皆さん、こんにちは！！
いつもありがとうございます！
今回は、北海道・札幌市のスープカレー店の紹介です！！
食べたら病みつきになる！！
スープにたくさんのこだわりを持ったお店「タイガーカレー」
今まで食べてきたスープカレーとは一味違う！！
タイガーカレーとはいったいどんなお店なのか！？？
目次
タイガーカレー
| 住所 | 北海道札幌市北区北２３条西４プラザハイツ24 |
| お問合せ | |
| 営業時間 | 月、水～金、祝前日: 11:30～14:30 17:30～22:00 土: 11:30～22:00 日、祝日: 11:30～21:00 |
| 定休日 | 火曜日 第三月曜日 |
地図・アクセス
・地下鉄南北線24条駅から徒歩1分
この日は、ジムでトレーニングをしてから、かなり遅めのランチ？
すでに16：00だったので、早めのディナーですね（笑）
北２４条駅の４番出口から目の前にお店はありました！！
店内は、数組のカップルたちが・・・・
１６：００くらいなら空いてると思いきや・・・
さすが、人気店ですね！
店内の雰囲気
カウンター席に座りましたが、虎などの置物やぬいぐみが！！
お店の名前のタイガーにちなんでのことでしょうね！
なかなか落ち着いた雰囲気で結構気に入りました！！
そして、メニューですが・・・
メニュー
・スープは、４種類の中から選べます！
・ライスは、小・普通・大盛り
・辛さは、１～５まで
アラサー男は、人気の「プルプル牛筋カレー」に決定！！
ライスは大盛で、辛さは３！スープは、店長オススメの「裏虎のスープ」に決定！！
「裏虎のスープ」は、さらさらタイプのスープカレーでことこと煮込んだ野菜スープの甘さがメインのマイルドな味。辛さが苦手な方にもオススメ！
タイガーカレーの美味さの秘訣
①スープ
・オゾンによって不純物を取り除いた水を使い，豚骨、鶏ガラを煮込み、野菜と昆布でで味に奥行きを。さらに余分な油を丁寧にとり除いている。
②スパイス
・選び抜いた１０種類のスパイスに４種類の辛みスパイス
③ペースト
・たまねぎ、トマトを使って２日間かけてできたペーストがとろみの正体。
④秘伝のタレ
・４種類の調味料を使い出来ている秘伝のタレ
⑤土鍋
・成分が変質しないように土鍋を使用。
⑥オゾン
・不純物を取り除き、消毒の効果もあるオゾン水。
たくさんのこだわりを持って作られているカレー！
食べるのが本当に楽しみ！！
食レポ
注文してから約５分・・・・
いよいよ、カレーが来たー！！！
「熱いので気を付けてください」
スープカレーが土鍋で来たー！！
グツグツと熱々でこれからの寒い季節にはピッタリ！！
そして、大盛りのライス！
カレーには、大きい牛筋が！！
感想は・・・・
スープは野菜の甘みが本当にすごいです！
一口目は、野菜の甘みが広がり、後味にスパイスや辛みがきます！
今回は、辛さ３ですが、３でも勢いよく飲むと喉にきます・・
しかし、ここのカレーは、後から続く嫌な辛さは一切ありません！！
甘みも辛みも味わえて、さらにうま味も凄い！
その辺のお店とは格が違う！！！！
具材もしっかりと煮込んであるので、柔らかく美味しいです！
レンコンやピーマン、カボチャ、オクラ、山芋、じゃがいもなど具沢山！！
中でも１番美味しいと思ったのが、やはり「牛筋」
角煮みたいな大きさで、スープとは違う味付けがしっかされているので、めちゃくちゃ美味い！！
※個人的に、よくラーメン店とかである、味付けがないチャーシューとかが嫌いなタイプです。
さて、評価ですが、
評価
味 ：☆４.５
見た目 ：☆４.５
店内の雰囲気：☆４
接客態度 ：☆５
接客態度も本当に素晴らしく、味も文句なしの美味さなので、またリピートしたいです！
札幌市北区で外食の際には、かなりオススメのお店なので、是非行ってみてください！！
病みつきになる美味さですよ～
