北海道から、たまには全国まで、自由気ままに遊び,美味いものを食べる!!人生を楽しむ、見た目がチャラいアラサー男のグルメ・観光ブログ

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札幌市・豊平区のきたえーるすぐのオススメそば屋と言えば、「名代 そば処 叶庵」!~年明けにタカトシランドで放送予定!北海道産の食材にこだわったそばとつゆが絶品~

皆さん、こんにちは!!

 

いつもありがとうございます!

 

今回は、札幌市・豊平区のそばの紹介です!!

 

医者からアルコールを禁止されて4か月・・・

もう大丈夫だろ~って感じでワインを飲んだら・・

案の定、体調を壊し、この日は、食欲がない・・・

 

そばなら食べられそう・・・

というわけで、通りがかりにたまたま見つけた「そば屋」に行くことに!

 

今回、行ったお店は、「名代 そば処 叶庵」というお店で、雰囲気からも本格的なそばが食べられそうって感じがしました!

 

しかも、2019年1月に「発見!タカトシランド」で放送予定のお店!!

 

果たして、「名代 そば処 叶庵」とはどんな感じのお店なのか!??

 

 

 

 目次

 

 

 

「名代 そば処 叶庵」

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住所 北海道札幌市豊平区豊平6条10-3-3
お問合せ  011-831-7935
営業時間 月~土、祝前日: 11:00~19:00 (料理L.O. 18:45)
定休日 日、祝日

 

 

 

地図・アクセス

・地下鉄東豊線豊平公園駅きたえーる正面出口から徒歩3分

 

嵐のコンサートの為、地下鉄は激混み!!

 

身動きすら取れない状況から脱出し、地下鉄豊平公園へ!

 

約、徒歩3分くらいに、「名代 そば処 叶庵」はありました!!

 

「新そば」の文字と「名代」の文字にフラフラ~と入店!

 

店内はこんな感じでした!

 

店内の様子

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ご家族やカップル、友人で来ても、座敷、テーブル席とたくさんあるので、安心!

 

純和風の落ち着いた雰囲気です。

 

テーブル席へ座り、早速、メニューを見ると・・・・

 

面白いメニューを発見!?

 

 

メニュー

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オリジナルメニュー

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スープそば!

 

なんかつけ麺みたいで、面白そう!

 

気になる!!

 

しかし、今回は、「たぬきそば」に決定!!

 

因みに、790円です!!

 

 

注文後・・・

 

テーブル席に1枚の用紙を発見!

 

冒頭でもお話しましたが、2019年1月18日に「北海道文化放送:発見!タカトシランド」で「名代 そば処 叶庵」が紹介されるみたいです!

 

北海道の方は、是非、見てください・・・・

 

ここで、テレビで紹介される「名代 そば処 叶庵」の特徴とは!?

 

店内に書いてありましたが、北海道産のそば粉つゆには数種類のカツオアルカリイ

オン水、富良野などこだわりの素材を使用しているみたいです!

 

ますます楽しみに!!!

 

そして・・・・

 

待ち時間もほとんどなく、たぬきそば到着!!!

 

 

 

食レポ

ジャーン!!

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今更ですが、麺は、更科と手打ちと選べますが、今回は、更科に。

 

麺はこんな感じです!

 

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 出汁が利いていいて、香りもよく、美味しかったです!

 

寒い季節にはピッタリ!!

 

麺は、こしはそれほど強くない印象でした!

 

全体的に、北海道産にこだわっているだけあって美味しかった~

 

ただ、見た目よりも意外とボリュームもあって、食べ終わるころには、

すっかり身体も温まりました!!

 

 

さて、評価ですが、

 

 

評価

味     :☆4

見た目   :☆4

店内の雰囲気:☆4

接客態度  :☆3

 

 お昼時は、混雑するみたいなので、夕方の方が空いているはず!

 

本格的なそばを食べたい方には是非オススメですよ!

 

気になる方は、タカトシランドでも放送予定なので、是非、見てくださいね!

 

 

 

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