皆さん、こんにちは！！
いつもありがとうございます！
今回は、札幌市・豊平区のそばの紹介です！！
医者からアルコールを禁止されて４か月・・・
もう大丈夫だろ～って感じでワインを飲んだら・・
案の定、体調を壊し、この日は、食欲がない・・・
そばなら食べられそう・・・
というわけで、通りがかりにたまたま見つけた「そば屋」に行くことに！
今回、行ったお店は、「名代 そば処 叶庵」というお店で、雰囲気からも本格的なそばが食べられそうって感じがしました！
しかも、２０１９年１月に「発見！タカトシランド」で放送予定のお店！！
果たして、「名代 そば処 叶庵」とはどんな感じのお店なのか！？？
目次
「名代 そば処 叶庵」
| 住所 | 北海道札幌市豊平区豊平６条１０－３－３ |
| お問合せ | 011-831-7935 |
| 営業時間 | 月～土、祝前日: 11:00～19:00 （料理L.O. 18:45） |
| 定休日 | 日、祝日 |
地図・アクセス
嵐のコンサートの為、地下鉄は激混み！！
身動きすら取れない状況から脱出し、地下鉄豊平公園へ！
約、徒歩３分くらいに、「名代 そば処 叶庵」はありました！！
「新そば」の文字と「名代」の文字にフラフラ～と入店！
店内はこんな感じでした！
店内の様子
ご家族やカップル、友人で来ても、座敷、テーブル席とたくさんあるので、安心！
純和風の落ち着いた雰囲気です。
テーブル席へ座り、早速、メニューを見ると・・・・
面白いメニューを発見！？
メニュー
・オリジナルメニュー
スープそば！
なんかつけ麺みたいで、面白そう！
気になる！！
しかし、今回は、「たぬきそば」に決定！！
因みに、７９０円です！！
注文後・・・
テーブル席に１枚の用紙を発見！
冒頭でもお話しましたが、２０１９年１月１８日に「北海道文化放送：発見！タカトシランド」で「名代 そば処 叶庵」が紹介されるみたいです！
北海道の方は、是非、見てください・・・・
ここで、テレビで紹介される「名代 そば処 叶庵」の特徴とは！？
店内に書いてありましたが、北海道産のそば粉とつゆには数種類のカツオ、アルカリイ
オン水、富良野鶏などこだわりの素材を使用しているみたいです！
ますます楽しみに！！！
そして・・・・
待ち時間もほとんどなく、たぬきそば到着！！！
食レポ
ジャーン！！
今更ですが、麺は、更科と手打ちと選べますが、今回は、更科に。
麺はこんな感じです！
出汁が利いていいて、香りもよく、美味しかったです！
寒い季節にはピッタリ！！
麺は、こしはそれほど強くない印象でした！
全体的に、北海道産にこだわっているだけあって美味しかった～
ただ、見た目よりも意外とボリュームもあって、食べ終わるころには、
すっかり身体も温まりました！！
さて、評価ですが、
評価
味 ：☆４
見た目 ：☆４
店内の雰囲気：☆４
接客態度 ：☆３
お昼時は、混雑するみたいなので、夕方の方が空いているはず！
本格的なそばを食べたい方には是非オススメですよ！
気になる方は、タカトシランドでも放送予定なので、是非、見てくださいね！
