今回は、初めて行ったお店の紹介です!
「そば酒処 昌の屋」
蕎麦の生産量日本一の北海道「幌加内町」のそば粉を8割、小麦粉を2割使った 「二八そば」が特徴のお店!!
知人からめちゃくちゃ美味しいと紹介されて、一緒に行ってきました!!
それでは、早速、お店の紹介へ・・・
目次
そば酒処 昌の屋
住所:北海道札幌市豊平区平岸2条15-5-16
営業時間:火・水・木・金・土・日 11:00 - 15:30 L.O. 15:00 17:00 - 21:00 L.O. 20:30:
定休日 :月曜日
地図・アクセス
・南平岸駅から587m
この日は定山渓温泉に行ってから、南区方面で晩御飯にすることに・・
知人のオススメのお店「昌の屋・札幌平岸店」へ
午後17時のOPEN再開に合わせて、17時過ぎにお店へ
外観の雰囲気もオシャレで品があるお店。
テーブル席に座り、早速メニューを見ると・・
メニュー表
外が寒かったので、温かい蕎麦が食べたい・・・
メニューを見ると、「あんかけ肉豆腐蕎麦」というちょっと珍しメニューがあって、
これにすることに!
値段は、税込み1,000円でした!!
知人は冷たい天そばにしてましたが、こちらも美味そうでした!!
食レポ
ジャーン!!
中華料理の麻婆あんかけと似ていて、
めちゃくちゃ美味そう!!!
アツアツで、豆腐のボリュームも凄い!
とろっとした庵と蕎麦を絡めて、一口。
印象は、こだわりの蕎麦が美味しくて、逆にこれは、シンプルにざる蕎麦にすべきだったと思いました!!
豆腐のボリュームと庵のボリュームがあって、食後はお腹パンパンでした(笑)
歯ごたえ、コシも良くて、でも固くない、蕎麦の風味も良くて、美味しかったです!
あんかけ肉豆腐は、これはこれで美味いですが、個人的により蕎麦の美味さを味わうために、冷たい蕎麦にするべきでした。
さて、評価ですが、
評価
味:☆4.5
見た目:☆4
店内の雰囲気:☆4
接客態度:☆3.5
普段南区へはあまり行かないので、美味しいお蕎麦屋さんを発見できて良かったです!!
店内もキレイで雰囲気も良いお店でした!!
知人からちょっと分けてもらった、蕎麦湯も美味しかったです!
南平岸エリアに行った際は、是非、行ってみてはいかがでしょうか!!