皆さん、こんにちは!!
いつもブログへのご訪問ありがとうございます!
今回は、北海道・函館市の観光スポットの紹介です!
昆布の生産拠点である「北海道」にある昆布館。
昆布ミュージアムに、イマジカドーム、昆布ファクトリー、コミュニティマーケットと見どころがたくさん!!
新鮮な昆布を使った製品の試食が楽しいく、珍しい商品もたくさん!
今回は、そんな昆布館の魅力を紹介します!!
目次
北海道 昆布館
住所 | 亀田郡七飯町字峠下32-1 |
電話番号 | 0138-66-2000 |
営業時間 | AM9:00〜PM5:00 |
定休日 | 年中無休 |
地図
幼少期に訪れたことがる「北海道 昆布館」
ほとんど記憶に残っていないので、とても楽しみ!
因みに、入場は無料です!
館内紹介
館内へ入ると、早速、昆布を思わせるものに遭遇
さらに!!
皆さん、この船ですが、何で出来ていると思いますか?
正解は、昆布なんです!!合計4㎏、本数は、200本!!
名前は、北前船!
そして、いよいよ、昆布ファクトリーへ!!
昆布ファクトリ―
ここでは、無料で、とろろ、おぼろ昆布の製造工程を見学できます!
コチラが、昆布の製造加工工程です。
目に前で製造工程を見るのは、お菓子工場以来だったので、いい勉強になりました。
続いて、コミュニティーマーケットへ!
コミュニティーマーケット
ここは、昆布館オリジナルの新鮮な昆布製品が所せましとならぶコーナーです。
昆布で作られたお菓子などが多種類あり、試食もできます!!
アラサー男が1番気に入ったのは、「昆布茶」
試食コーナーで勧められた「昆布茶」は実は料理にも使えるんです!!
後程、紹介します!!
そして、次は、ピュアグルメコーナー
ピュアグルメコーナー
ここは、昆布ソフトクリームをはじめ、いろいろなファーストフードを味わえるテイクアウトスタイルの売店です。
メニューはこちら
アラサー男は、昆布ソフトクリームに決定!!
因みに、昆布の粉末が入ってるみたいです。
味は、結構、あっさりしてます!
濃いのが好きな方には合わないかも・・・
個人的な意見ですが、先日、ブログで紹介した、道の駅「なとわ・えさん」の
昆布ソフトクリームの方が好きですね。
スイーツ男子のアラサー男は、ソフトクリームを食べ、昆布製品を買い、大満足でした!!
函館観光の際は、かなりオススメの観光スポットですよ!!
そして・・・・・
番外編「昆布茶料理」
帰宅後に早速、昆布茶を使って料理をしてみました。
試食コーナーで教えて頂いたのは、調味料として使えるということでした。
お姉さんは、ハンバーグなどに一緒に混ぜて焼くだけで、ソースがいらないと話してくれました!
確かに、昆布茶は、昆布の出汁はもちろん、塩気もあるので、調味料として使えるはず!
ここで、アラサー男は、昆布茶を使って「チャーハン」を作りました!
調理手順
①炒める前に、卵とご飯をよく混ぜる。
(パラパラチャーハンにするため)
②ここで、昆布茶を投入し、再度よく混ぜる。
③フライパンを温め、ゴマ油をひく。
④炒める
完成品はコチラ!
自分で食べる用なので、卵以外に具は入れてません・・・・
味の感想ですが、昆布の出汁と塩気がしっかり利いていて、確かに昆布茶自体がいい調味料ですね。
他にも昆布飴やたくさんの昆布で作られた製品もあり、コンブミュージアムでは、昆布
の歴史も知ることができるので、是非、行ってみてください!!