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札幌市・中央区・札幌駅エリアの超人気ラーメン店!Ms.OOJAさんもオススメの「「Japanese Ramen Noodle Lab Q」へ!!~醤油だけじゃなく塩らぁ麺も最高!全国から厳選した地鶏、日本の伝統調味料、北海道産小麦を使用した自家製麺で作るラーメンは絶品!!~

皆さん、こんにちは!!

 

いつもありがとうございます!

 

今回は、札幌市・中央区・札幌駅、大通駅エリアのラーメンの紹介です!!

 

先日、久しぶりに「Japanese Ramen Noodle Lab Q」へ行ってみました!!!

 

北海道唯一の地鶏である新得地鶏をメインに天草大王・名古屋コーチン丹波黒鶏・博

多地鶏といった地鶏のみでとるスープ、北海道産小麦を使用した自家製麺が特徴のラー

メン!!

 

個人的に大好きなシンガーソングライターのMs.OOJAさんもオススメしてるお店!!

 

キラキラライオンは、身体がラーメンを受け付けないのですが、Qのラーメンだけは唯一食べられる好きなラーメン☆

 

今回は、前回とは違うメニューを食べて見ました!!

 

 

 目次

 

 

 

 

Japanese Ramen Noodle Lab Q 

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住所 北海道札幌市中央区北1条西2-1-3 りんどうビル B1F
お問合せ 050-5594-9594
営業時間 『月〜土』 11:00~15:00 『月〜水』 17:00~19:30(L.O.19:15)
定休日 日曜日

 

 

 

地図・アクセス

・地下鉄南北線東西線東豊線「大通駅」31番出口徒歩約3分
さっぽろ駅 徒歩5分

さっぽろ駅(札幌市営)から411m

 

この日は、さっぽろ駅エリアに用事が・・・

 

この日は貴重な平日休みを貰えたので、久しぶりにお気に入りお店へ・・・

 

さっぽろ駅から歩く事、約5分にあるお店「Japanese Ramen Noodle Lab Q 」

 

シンガーソングライターのMs.OOJAさんのインスタライブを見て、知ったお店!

 

初めて行ってから、個人的にお気に入りのお店!!

 

この日は、お昼の混雑を避けるため、少し遅めに行きました!

 

お店の前へ着くと、看板があり、階段を降りていくと、店内へ・・

 

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 階段を下りていくと・・・

 

店内の前に食券機が・・・

 

一応、メニューはこんな感じです!!

 

 

メニュー

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前回は、「煮干し醤油らぁ麺」を食べたので、今回は別メニューにすることに!

 

悩んだ結果、「塩らぁ麺」にすることに!!

 

 因みに、料金は、普段は1,150円でした!!

 

食券を買うと、店員さんが店内へ案内してくれます・・・

 

以前は、中央のある12席ある広い席でしたが、今回は、カウンター席へ案内されました。

 

綺麗なお花が中央に飾っており、ラーメン店とは思えない程オシャレな内観です!!

 

それでいて、一人でも入りやすいお店。

 

店内の雰囲気、接客も素晴らしいお店!!

 

注文してからも、待ち時間はそれほどなく・・・

 

「塩らぁ麺」が来ました!!

 

 

 

 

 

食レポ

ジャーン!!

 

「塩らぁ麺」が来ました~!

 

透き通ったキレイなスープ!!見た目からしてすでに美味そう!!!

 

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因みに前回食べた、醤油らぁ麺は、こんな感じです!!

塩のあっさり感が比較するとよくわかります!!

 

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まずは、スープから頂くと・・・

 

クリアなスープでもしっかりとした出汁!後味に口に広がる柚子の風味がもうたまらん!!!

 

この味は、他店では味わえない味かなぁと思います!!

 

そして、麺・・・

 

麺はうどんよりの太めの麺で、スープによく絡み、コシもあり、食べ応えがあります!

 

実は、麺も自家製面で、北海道産の小麦粉「春よ恋」「ゆめちから」「北ほなみ」「キタノカオリ」をメインに自家配合したこだわりの麺!!

 

具は、特徴的なのがメンマ!メンマは、1本そのままグルっと入っていて、珍しい感じでした・・・

 

そして、中でも一番美味しいと思ったのが、チャーシュー!!

 

北海道産のチルドの豚ロース、肩ロースを使用したチャーシューは、柔らくて、ジューシー!

 

 

さて、評価ですが、

 

評価

味     :☆5

見た目   :☆4

店内の雰囲気:☆5

接客態度  :☆4

 

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個人的に数年前から体調面で、ラーメンが苦手だったのですが、唯一食べられるのが「Japanese Ramen Noodle Lab Q 」のラーメン!

 

麺、スープ、具材、雰囲気、どれをとっても一流のお店!!

 

店内もオシャレで、本当、女性にもオススメのお店です!!

 

芸能人の方も結構来てるお店です!

 

さっぽろ駅付近に行った際は、是非、行ってみてはいかがでしょうか!

 

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