皆さん、こんにちは！！
いつもありがとうございます！
今回は、札幌市の担々麺の紹介です！！
スープカレーブームが落ち着き、大好物の担々麺を久しぶりに食ってきました！！
今回、紹介するお店は、札幌駅周辺にある「sitatte sapporo」の地下にあるお店で、その名も「麻 ＳＩＢＩＲＥ」！！
名前からして、１度は食べたくなる！？
果たして、「麻 ＳＩＢＩＲＥ」の担々麺はどんな味だったのか！？
目次
「麻 ＳＩＢＩＲＥ」
| 住所 | 北海道札幌市中央区北2条西3丁目 （sitattesapporo）B1F |
| お問合せ | 011-213-1485 |
| 営業時間 | 11:00〜22:30(L.O.22:00) 日曜営業 |
| 定休日 | 無休 |
地図・アクセス
・JR「札幌駅」徒歩約5分
・地下鉄南北線・東豊線「さっぽろ駅」徒歩約3分
・さっぽろ駅（札幌市営）から220m
人混みや混雑が大嫌いなので、この日も昼のピーク時をさけて、３時過ぎにお店へ！！
予想通り、店内には、２，３人の客しかいませんでした。
入口には、食券機があり、「麻 ＳＨＩＢＩＲＥ」は食券制です！！
気になるメニューはコチラ！！
メニュー
アラサー男は、「汁なし担々麺」が好きなので、単品にしようと思いきや・・・
ライスと温泉卵がついて、１０００円⇒９００円の文字が！！！
当然、お得なので、セットに決定！！！
「汁なし担々麺」「ライス」「温泉卵」「杏仁豆腐」がついて９００円です！！
店内の様子
待ち時間にカウンター席で、こんなものを見つけました！！！
お好みで山椒をかけられます。
どうやら精神安定や血圧を下げる効果があるみたいです・・・
さらに、「美味しい食べ方」が書いてありました！！！
温泉卵と混ぜるとカルボナーラ風になるみたい！！！！
そして、最後は、追い飯！！
なんかめちゃくちゃ美味そうで、食べる前からワクワク！！
他の担々麺のお店とは一味違う。
そして、注文後、あっという間にメニュー到着！！！
食レポ
ジャーン！！
最初に、教えてしまいましたが、写真右上の白いものが何かわかりますか？？
チーズがなんかかな？とおもって、一口食べたら、「杏仁豆腐」でした！
そして、「美味しい食べ方」を参考に、まずは、普通に食べて見ました！
味は、濃い目で、辛さもバッチリ！！
ハッキリした味が好きな方にはオススメ！
しかし、シビレはそんなにありません。
なので、お好みで山椒をかけて食べました！！！
そして・・・・
次は、温泉卵を混ぜ混ぜ！！
ん！？？
本当にカルボナーラみたいに、まろやかになりました！！
個人的には、温泉卵を混ぜた担々麺の方が好きですね！！
そして、麺を食べ終えると・・・・
いよいよ、楽しみの追い飯！
正直、これがめちゃくちゃ美味かった！
担々麺よりも、こっちの方が美味しかった！！
最後には、「杏仁豆腐」で口直しもでき、よく考えているな～と思いました！！
ボリュームが少ないのが残念でしたが、満足でした！
さて、評価ですが、
評価
味 ：☆４.５
見た目 ：☆４
店内の雰囲気：☆４
接客態度 ：☆３
グルメがたくさんの「sitatte sapporo」にあるので、行きやすいお店です。
友人やカップル、一人でも気軽に行けますよ！
担々麺好きにはオススメのお店なので、行ってみてはいかがでしょうか！？
