皆さん、こんにちは！
いつもブログへのご訪問ありがとうございます！
今回は、初めて行ったお店の紹介です！
「牛かつ いち華」
道産牛を高温で60秒揚げた超レアの牛カツが大人気！！
柔らかく口の中で溶けるような美味さ！！
友人に勧められて一緒に行ってきました～！！
目次
牛かつ いち華
| 住所 | 北海道札幌市北区新琴似8条1丁目1-46 |
| お問い合わせ | 011-726-2121 |
| 営業時間 | ［月〜日］ 11:00〜21:00 日曜営業 |
| 定休日 | 無休 |
地図・アクセス
・JR 新琴似駅から徒歩３分
・地下鉄南北線 麻生駅 1番出口から徒歩５分
・中央バス 新琴似駅前下車 徒歩1分
・新琴似駅から182m
仕事終わりに、仲良しの友人と夕食タイム！！
新琴似エリアにある「牛かつ いち華」へ！！！
閉店１時間前でしたが、店内はほぼ満席！
流石、人気店！
店内へ入り、座敷席へ座り、早速メニューを見ると・・
メニュー表
今回初めて来たので、定番の「牛カツ定食」に決定！！！
値段は、１,５５０円
そして更に、友人オススメの牛100％メンチカツも追加！！
メンチカツは１個３５０円！
注文後、店内を見ると・・
カウンター席と座敷席があり、とても落ち着いた和の雰囲気
注文後、意外と早く定食が来ました～！
食レポ
ジャーン！！
ヤバい！！めちゃくちゃ美味そう！！！
見た目から上品！！！
近くで見ると、牛メンチカツがデカい！！！
まずは牛カツから、一口食べると・・・
レアだけあって、とにかく柔らかい！！そして、ジューシー！
口当たりも良く、歯切れも文句ない！！
これほど美味いカツを食べたのは初めて！！
ワサビがついてくるので、ワサビと食べても最高！
また、テーブルにある塩と一緒に食べても最高！！
ワサビも塩も高級な味わいなので、食材の味を皿に活かしてます。
そして次は牛メンチカツ
こちらは、牛カツと違ってアツアツ！！
ジューシーさもさらに上！肉汁たっぷり！
道産牛100％なので、メンチカツ独特の臭みが一切ありません！！！
肉そのものの美味さが際立つメンチカツでした！！
ご飯もカツもすべてが上品な味わいで大満足！！
さて、評価ですが、
評価
味：☆５
見た目：☆４
店内の雰囲気：☆４
接客態度：☆４
普段はＢ級グルメばかり食べてますが、久しぶりに上品な料理を食べました！
ほっぺたが落ちるってまさにこのことか～と思う程美味かったです！！
新琴似エリアに行った際は、是非、行ってみてはいかがでしょうか！！
