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北海道・札幌市ならではの伝統の味を楽しめる、人気のそば店「ごまそば 遊鶴」に行ってみた!!~北海道内10店舗!素材にこだわったつゆ、独自の製法で作られた麺、「遊鶴」の「ごまそば」は安定の美味さ!!~

皆さん、こんにちは!!

 

いつもありがとうございます!

 

今回は、北海道・札幌市の「そば」のお店の紹介です!!

 

今回行ってきたお店は、「ごまそば 遊鶴」

 

北海道・札幌市内に9店舗!千歳市に1店舗と、北海道で歴史のある「そば」のお店

 

独自の製麺技術、素材にもこだわった味は変わらず美味しい。

 

10店舗のうち、今回は、手稲前田店へ・・・

 

果たして、「ごまそば 遊鶴」はどんな感じのお店だったのでしょうか!?

 

 

 目次

 

 

 

 

「遊鶴 手稲前田店」

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住所 北海道札幌市手稲区前田9条11-389-215
お問合せ 011-888-1110
営業時間 11:00~21:00 日曜営業
定休日 無休

 

 

 

地図・アクセス

手稲駅から1,795m

 

この日は、手稲区方面に用事が・・・

 

ランチは、アラサー男がたまに行く「ごまそば 遊鶴」にすることに!!

 

3時前に行ったのですが、ランチタイムを過ぎてるにも関わらず、平日でも店内には客がたくさん・・・

 

流石、北海道で人気のそばのお店!

 

店内へ入り、テーブル席へ・・・・

 

早速、メニューを見ると・・・

 

メニューはこんな感じでした!

 

 

メニュー

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・おすすめメニュー

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この日は、3時くらいまで何も食べてなかったので、蕎麦だけでは足りないな~

と思い、セットにすることに!!

 

迷った挙句、アラサー男は、「そば屋のカツカレー丼セット」に決定!

因みに、アラサー男は蕎麦大盛りに!!

 

 因みに、料金は、782円(税抜き)でした! プラスセット大盛り91円

 

注文後・・・・

 

店内にいた、大勢の客も少しづつ少なくなってきました!

 

しかし、15時前後でこんなに混雑しているのは久しぶりでした・・・

待つこと、しばらく・・・(カツカレーは少し時間がかかるみたい・・)

 

「そば屋のカツカレー丼セット」が来ました!

 

ここで、食レポの前に、「ごまそば 遊鶴」の美味しさの秘訣を紹介します!

 

「ごまそば 遊鶴」の美味さの秘訣

・独自の製麺技術

・・・そば粉や特性のつなぎ粉、黒すりごまが一定の比率に保たれ、ベテランそば職人の動きを再現した大型製麺機で製造

 

 

・吟味した素材

・・・そば粉、つなぎとなる小麦粉も遊鶴特性のブランド粉を使用。また、つゆも醤油、味醂、酒、砂糖を原料に、一定の温度で一ヶ月以上ねかせた、オリジナルの「かえし製造」を使用。

 

 

 

 

 

食レポ

ジャーン!!

 

「そば屋のカツカレー丼セット」が来ました~!

 

なんと言ってもごま蕎麦が美味そう!!!!!

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まずは、ごま蕎麦から・・・

 
一口食べると・・・

 

コシもしっかりしていて、ごまの風味も味わえます!

 

一番、美味いと思ったのが「つゆ」!!

はやり素材にこだわってるだけあって、蕎麦湯にしても全部飲み干すくらい美味かったです!!

 

そして、カツカレー!

 

カレーは、うま味、コクがしっかりあり、ご飯何杯も行けるくらい美味しいです!

ただ、スパイス、辛さはほとんどないので、辛いもの好きには物足りないかもしれませ

ん。

 

さて、評価ですが、

 

評価

味     :☆4

見た目   :☆3.5

店内の雰囲気:☆3.5 

接客態度  :☆3

 

 

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札幌市内には、9店舗!

 

安定の美味さで、老若男女問わず、人気のお店!

 

ごま蕎麦が食べたくなり、他のそば店ではなく、「遊鶴」に行くこともあるくらいです!

 

お近くの店舗に是非、行ってみてはいかがでしょうか!

 

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