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北海道・函館市で、オシャレなお店で、一味違うそばを食べたいなら「そばと酒 三貞」!!~創業60年以上の老舗そば屋がリニューアルオープン!雰囲気や味は最高過ぎた!!~

皆さん、こんにちは!!

 

いつもブログへのご訪問ありがとうございます!

 

今回は、北海道・函館市の「そば屋」の紹介です!!

 

地元食材を使った創作そばが人気で、2017年10月にリニューアルオープン!

 

店内のオシャレな雰囲気は、函館1かも・・・

 

今回は、そんなリニューアルオープンした「そばと酒 三貞」へ行ってきました!!

 

目次

 

 

 

「そばと酒 三貞」

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住所 函館市柏木町7-32
電話番号 0138-52-1055
営業時間 11:00~15:00、17:00~22:00(日祝は11:00~21:00)
定休日 火曜日

 

地図・アクセス

・市電 「柏木町」電停 下車 徒歩2分

 

 

三貞の特徴

・2017年にリニューアルオープン

 

・創業1950(昭和25)年の老舗そば店。

 

・函館や近郊、青森の生産者や調理人と常に交流し、自ら選び抜いた地元素材を使った創作メニューが自慢で、地元で人気。

 

・自家製麺の蕎麦に道内産昆布を使用しただしと、旬に合わせた地元素材のメニューがたくさん。

 

 

 

 

アラサー男は、リニューアルオープン後に行くのは今回が初めて!

 

お店へ着くと・・・・・

 

とてもオシャレな建物に生まれ変わってました!!

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そして、店内へ入ると・・・

 

店内も本当に素敵でした!!

 

 店内

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カフェみたいにとてもオシャレです!!

女性には特に喜ばれますね!

 

そして、席に案内され、メニューへ!

 

メニュー

・8月のお品書き

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・温かいそば

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・冷たいそば

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・セットメニュー

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メニュー表をみてるだけで、他のそば屋とは一味違う!!!

 

迷った挙句、アラサー男は、新発売ねぎとろだし茶漬けとそばのセット」に決定!!

 

因みに、料金は、970円です!

 

さらに、おそばの大盛を追加!!(プラス130円で大盛りにできます)

 

オシャレなカフェみたいなお店で食べる料理は楽しみ!!

 

お店の方の対応も良くて、料理にも期待が!!

 

すると・・・・・

 

到着!!!!!

 

ジャーン!!!

 

食レポ

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こ、これは!!

 

見た目も素晴らしい!!

 

テーブルや容器にも工夫があるので、よそでは見ない感じですね!!

 

そして、味は・・・・

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ツルっとしたのど越しに弾力もあり、美味い!!

 

個人的に結構上位ですね!!

 

そして、そして、他店ではあまりない、ネギトロだしのお茶漬け。

 

お茶はこんな感じです!

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薬味を入れて、お茶をかけ、いざ!!

 

感想は、さっぱりしてて、夏でも食べやすいメニューですね。

 

ねぎとろもたっぷり入っていて、お茶との相性も抜群。

 

どちらかというと、お茶と食材の持ってる味を楽しめる感じですね!

 

さて、評価ですが、

 

評価

味     :☆4.5

見た目   :☆5

店内の雰囲気:☆5

接客態度  :☆4

 

 

2017年にリニューアルオープンした「三貞」ですが、雰囲気もとてもオシャレで

落ち着きます。

 

こだわりを持ったメニューや味も最高です!

 

デートでいったら、喜ばれるに違いなし。

 

是非、行ってみてはいかがでしょうか!?

 

 

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