皆さん、こんにちは!!
いつもブログへのご訪問ありがとうございます!
今回は、北海道・函館市の「そば屋」の紹介です!!
地元食材を使った創作そばが人気で、2017年10月にリニューアルオープン!
店内のオシャレな雰囲気は、函館1かも・・・
今回は、そんなリニューアルオープンした「そばと酒 三貞」へ行ってきました!!
目次
「そばと酒 三貞」
住所 | 函館市柏木町7-32 |
電話番号 | 0138-52-1055 |
営業時間 | 11:00~15:00、17:00~22:00(日祝は11:00~21:00) |
定休日 | 火曜日 |
地図・アクセス
・市電 「柏木町」電停 下車 徒歩2分
三貞の特徴
・2017年にリニューアルオープン
・創業1950(昭和25)年の老舗そば店。
・函館や近郊、青森の生産者や調理人と常に交流し、自ら選び抜いた地元素材を使った創作メニューが自慢で、地元で人気。
・自家製麺の蕎麦に道内産昆布を使用しただしと、旬に合わせた地元素材のメニューがたくさん。
アラサー男は、リニューアルオープン後に行くのは今回が初めて!
お店へ着くと・・・・・
とてもオシャレな建物に生まれ変わってました!!
そして、店内へ入ると・・・
店内も本当に素敵でした!!
店内
カフェみたいにとてもオシャレです!!
女性には特に喜ばれますね!
そして、席に案内され、メニューへ!
メニュー
・8月のお品書き
・温かいそば
・冷たいそば
・セットメニュー
メニュー表をみてるだけで、他のそば屋とは一味違う!!!
迷った挙句、アラサー男は、新発売の「ねぎとろだし茶漬けとそばのセット」に決定!!
因みに、料金は、970円です!
さらに、おそばの大盛を追加!!(プラス130円で大盛りにできます)
オシャレなカフェみたいなお店で食べる料理は楽しみ!!
お店の方の対応も良くて、料理にも期待が!!
すると・・・・・
到着!!!!!
ジャーン!!!
食レポ
こ、これは!!
見た目も素晴らしい!!
テーブルや容器にも工夫があるので、よそでは見ない感じですね!!
そして、味は・・・・
ツルっとしたのど越しに弾力もあり、美味い!!
個人的に結構上位ですね!!
そして、そして、他店ではあまりない、ネギトロだしのお茶漬け。
お茶はこんな感じです!
薬味を入れて、お茶をかけ、いざ!!
感想は、さっぱりしてて、夏でも食べやすいメニューですね。
ねぎとろもたっぷり入っていて、お茶との相性も抜群。
どちらかというと、お茶と食材の持ってる味を楽しめる感じですね!
さて、評価ですが、
評価
味 :☆4.5
見た目 :☆5
店内の雰囲気:☆5
接客態度 :☆4
2017年にリニューアルオープンした「三貞」ですが、雰囲気もとてもオシャレで
落ち着きます。
こだわりを持ったメニューや味も最高です!
デートでいったら、喜ばれるに違いなし。
是非、行ってみてはいかがでしょうか!?